En kryddig och lite stark RUB. Pensla eller doppa köttet i smält smör och strö därefter på kryddblandningen som masseras in i köttet innan biffen hamnar på grillen.

Ingredienser: Muscovadosocker, salt, rökt paprika, svartpeppar, vitlök, fänkål, lök, cayenne, koriander, timjan, oregano och anis.

Vikt: 100 gram